大阪ヘルスケアパビリオン大阪ヘルスケアパビリオンで 人気シェフ達が未来の食をプレゼン
「美味しさのその先へ」をテーマに、シェフとバーテンダーが1週間に渡りプレゼン＆テイスティングを展開。 この日は”Mottainai Kitchen”の回。二番出汁や野菜の端材の活かし方、選別から外れたお米を 美味しく炊く秘訣など、調理工程を見て学び、味わいながら2050年未来の食を考えるイベント。
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大阪ヘルスケアパビリオン
住所：大阪府大阪市此花区夢洲中1
行き方：夢洲駅より徒歩10分
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