松山の郷土料理です。塩焼きされた鯛の身をほぐして薬味と一緒につゆのなかにいれて食べます。鯛の塩味と素麺のさっぱりとした感じが絶妙で非常においしいです。おいしさの中心は久万山素麺というご当地の麺ですね
https://cityspride.com/pride/1013 3_PEI
仕事の関係で全国津々浦々、訪れることが多いのでご紹介します.
お店詳細・予約
- ホットペッパー
住所:愛媛県松山市道後湯之町1-33
行き方:道後温泉駅より徒歩3分.
電話:089-947-0278
営業時間:11:30-14:30,17:30-22:00
駐車場:駐車場あり
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