四国の鯛が美味しいお店ランキング

鯛の刺身に卵黄をからませホカホカの白米と共に食べる絶品鯛丼伊予水軍

イメージしてたものと違いサプライズ!! 皿いっぱいに並べられた鯛の刺身を鯛のすり身と卵黄にオリジナルのタレをまぜて一緒に頬張ります。ごはん何杯あっても足らねーわと思わず突っ込みたくなる絶品グルメです

鳴門鯛のカツは絶品！地元の幸たっぷりのバーガーテラスカフェ オーゲ

サクサクのカツは鳴門の海の幸、鯛。さらに特製タルタルソースには特産の大毛島らっきょうと鳴門ワカメが使われています。地産地消で、しかも絶品。鳴門の味をぜひご賞味ください。◎「ルネッサンスリゾート ナルト内1階」「1日限定10食」「徳島ご当地バーガー認定」

一口で分かる。世界三大潮流で育った日本最高峰の鳴門鯛丼うづ乃家

渦潮で有名な鳴門海峡は、激しい潮流の速度は日本一と言われ、その荒波で育った「鳴門鯛」は、身が引き締まりブリブリな弾力と旨味を持つ最高品。うづ乃家では鳴門鯛と甘く絡む秘伝の出汁で最高の丼として頂けます。◎うづ乃家名物「鯛丼」1,950円。窓際の席からは大鳴門橋も見れて景色もいいですよ。

天然真鯛と秘伝のタレを絡めた最高の味、元祖「宇和島鯛めし」丸水 松山店

宇和島鯛めしの元祖と言われる丸水の松山店。一本釣りで獲る天然真鯛に秘伝のタレと卵を絡めて、アツアツのごはんの上にのせて頂きます。米、醤油、卵も全てこだわりの最高食材。本物の鯛めしを味わえます♪◎百年続く伝統の味、「天然真鯛の宇和島鯛めし 2,100円」。薬味も効いて比較的さっぱりしているのでご飯が何杯でも食べれてしまいそう。ちなみにおかわり自由です。売り切れ次第終了です。養殖鯛の場合は1,450円。

鳴門海峡の渦潮で育った天然鯛の料理あらし

鳴門海峡で育った、肉厚の鯛の刺身が非常においしいです。また、鯛のエキスが入ったわかめ汁もおすすめです。

松山名物 鯛そうめんレストラン 葵苔

松山の郷土料理です。塩焼きされた鯛の身をほぐして薬味と一緒につゆのなかにいれて食べます。鯛の塩味と素麺のさっぱりとした感じが絶妙で非常においしいです。おいしさの中心は久万山素麺というご当地の麺ですね

瀬戸内海の新鮮魚介を使った美フレンチアリスイン高松

瀬戸内魚を使った美しいフレンチです。ヒラメやホタテの海鮮ムース、真鯛のポワレのハマグリソースなどとてもおいしかいランチです。20食限定のメニューもあるので早めの方がいいかもですね

春シーズンにピッタリ、桜ランチカリフォルニアテーブル

鳴門の天然桜鯛、桜海老のリゾットをメインに、桜にちなんだ旬もので作るオシャレな南仏料理。絶景を眺めながら、最高の気分でした。

ブッフェ形式で楽しむ徳島の郷土料理彩

阿波郷土料理 彩では、徳島のご当地グルメが並びます。鳴門鯛や鳴門金時を使った定番ものに加えて、ワカメのしゃぶしゃぶなど徳島以外ではほとんど食べられないものもあるので、ぜひここで挑戦してみてください。

100年以上の歴史ある老舗がたどり着いた極上の鯛丼出雲屋

プリッと弾力のある鯛を使う所が多い中、出雲屋の鯛丼は、あえてとろけるように鯛の身を柔らかくしている。少し硬めの酢飯と温玉で絶妙なバランスが生み出された愛媛名物の鯛丼。

これぞ本場！贅沢に天然鯛を使う名物「五色鯛そうめん」五志喜 本店

愛媛の郷土料理が人気の五志喜(ごしき)。なかでも贅沢に天然鯛をまるまる一匹使った鯛そうめんは大人気！お酒にも合うような濃い出汁に鯛の身をほぐしながら頂くそうめんは食通の唸る絶品。

あの有名な「伯方の塩」の御膝元！ 本場の鯛塩ラーメンマリンオアシスはかた

「伯方の塩」の御膝元、伯方島の道の駅で食べることができる本場の塩ラーメン！名産の塩と鯛の旨味が作り出すスープが魅力の「鯛塩ラーメン」は、オススメの逸品。

人柄とコスパに魅かれて！絶大な人気を誇る徳島の海の幸、陸の幸瀬戸際

徳島一の歓楽街において、長年の人気を誇る老舗。好漁場の多い徳島の海の幸や陸の幸をたらふく、そして驚くほどのコスパで堪能できます。他の店で食べたらいくらするんだろう！また朗らかな大将も魅力です。◎一品1000円程度で、天然物の御造り(鳴門鯛、地蛸)やブランド肉(阿波牛、すだち鶏)などをボリュームたっぷり。市場に店の取り置きがあるとか。

史上最強の海賊達が愛した勝利メシ！豪快な法楽焼名駒

瀬戸内海、来島海峡は史上最強と称された海賊、村上水軍の縄張り。勝利した際の宴で食べていたとされる法楽焼は、大きな鯛とサザエや車海老など豪華食材の塩焼き。豪快で美酒が進み過ぎる郷土料理です。勝ち運も!?

世界三大急流の好漁場、鳴門の地で思わず唸る、人気絶大の寿司すし勝

世界三大急流の一つで渦潮で有名な鳴門海峡があるこの地で人気絶大の名店「すし勝 」。渦にもまれ、プリプリの弾力を誇る鯛を始め、好漁場の厳選ネタを肉厚で存分に堪能できる。シャリを中トロで巻くスタイル最高！◎ランチコースは3000円～。人気店ですので昼夜問わず要予約。