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うしおや ひがし茶屋街店知る人ぞ知る金沢ご当地グルメ、脂とろける「鰤のたたき」丼

金沢に行って初めて知った「鰤のたたき」は一度食べたら人に自慢したくなる絶品ご当地グルメ！炙った表面の香ばしさと、脂ののったお刺身の２つの味を一度で楽しめます。さらに「のどぐろ」追加トッピングで大満足◎潮屋は「鰤のたたき」を生み出した元祖。能登半島の海水から作る貴重な塩を使って塩たたきにした後、手作業で炙るというこだわり。潮屋の食事処はひがし茶屋街と近江町市場にあります。お土産用に購入もできます。

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jasmine_cake

旅行が好き、ファッションが好き、主に瀬戸内海エリアの魅力をご紹介します♡

うしおや ひがし茶屋街店

住所：石川県金沢市東山1-7-9

行き方：バスで金沢駅より10分「橋場町」下車のち徒歩2分. 車で金沢西ICより25分.

電話：076-201-8408

営業時間：10:00-17:00

定休日：火曜

口コミ：2件

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