金沢市のグルメ･レストラン

金沢の市場で食べるべき18種のネタが乗る超豪華映え海鮮丼😋❤️💴3000円

てんこ盛り海鮮丼が有名なお店。モリモリな海鮮丼は圧巻😋‼️‼️提供されたら、うわぁ！ってなること、請け合い😂いくら丼も、びっしりいくらが敷き詰められて大変豪華な丼です。握り寿司(上)は海鮮丼と同じ価格ですがやはり割高な感じが否めません。金沢に行ったら、山さん寿司の豪華絢爛、インスタ映え海鮮丼を食べるべきでしょう❤️

3月限定『苺＆桜』がテーマの華やかで可愛いアフタヌーンティー🍓🌸

【石川・金沢】¥5,000(税サ込) 大人気の苺アフタヌーンティーが3月は"苺＆桜"がテーマに❕苺や桜をモチーフにした可愛くて美味しいスイーツが勢揃い🍓🌸 苺の妖精さんがお迎えしてくれるよ🧚‍♂️✨️ 温製と冷製の選べるセイボリーもあって、めちゃくちゃ豪華なメニューになっているの🍴💕

金沢から世界へ広がる絶品パエリアが魅力的なモダンスパニッシュ

本場スペイン バルセロナの星付き店で修行し、地元金沢で、文化と歴史を融合させたスペイン料理を作り出す「レスピラシオン」。究極のパエリアと、兼六園に見立てた盛り付けに、味覚も視覚も魅了されます。

【石川 金沢】ひがし茶屋街のふわふわパンケーキ

金沢の観光地、ひがし茶屋街にある「Cafe たもん」では米粉を使用したふわっふわのパンケーキを食べることができます🍴いただいたのは季節のパンケーキ🥞いちじくをたっぷり使用したパンケーキは、ほろ苦のキャラメルソースとの相性も抜群💕大きなパンケーキ2枚ですが、ふわっふわであっという間に完食です✨

じぶんで巻き巻き♡金沢の和食体験型レストラン

金沢で昔から親しまれているという細巻き寿司を約45種類ある具材から選んでじぶんで巻き巻き❣️細巻き皿とセットにできる利き茶スタンドも魅力的🍵✨古き良き日本の伝統が現代風味にしつらえられたお洒落な体験型レストランで、楽しくおいしい巻き巻きタイム😌💗

【石川 金沢】自分でカスタムできるお洒落海鮮丼

石川県金沢駅の近くにある「TILE」では、自分で具材を選べる海鮮丼が食べられます🥢海鮮丼の具は定番の鮪やブリから高級食材の蟹や雲丹、変わり種の甘海老の塩辛、粒貝キムチなど様々な種類から選べて迷ってしまいます💕ガラスの器に盛られて提供されるのも、和風スタイリッシュな店内もどれもフォトジェニックなところも魅力的です✨

知る人ぞ知る金沢ご当地グルメ、脂とろける「鰤のたたき」丼

金沢に行って初めて知った「鰤のたたき」は一度食べたら人に自慢したくなる絶品ご当地グルメ！炙った表面の香ばしさと、脂ののったお刺身の２つの味を一度で楽しめます。さらに「のどぐろ」追加トッピングで大満足◎潮屋は「鰤のたたき」を生み出した元祖。能登半島の海水から作る貴重な塩を使って塩たたきにした後、手作業で炙るというこだわり。潮屋の食事処はひがし茶屋街と近江町市場にあります。お土産用に購入もできます。

金沢の老舗「森八」の和菓子を味わえる、ひがし茶屋街の茶寮

金沢土産のお菓子として人気の森八が経営する茶寮は、ひがし茶屋街にぴったりの町屋を利用した和のカフェ。可愛らしい上生菓子は、お抹茶に合う程よい甘さと極上の滑らかさで、老舗の技が凝縮した甘味を楽しめます。◎お抹茶・上生菓子セット700円。３人で注文したら３種類の上生菓子を出してる、嬉しい心遣い！他にも、コーヒーや加賀献上棒茶と森八のお菓子のセットなどがあります。

本格的イタリアン🇮🇹がリーズナブルにバンバン食べられちゃう(´౿`)✧

早い！美味しい！美しいお皿！一皿のお味のバランスもボリュームもちょうどよい。和と洋の組み合わせでもちょっと意外😮切り干し大根をイタリアンに？アルコールも進みます💦冷めてもお腹が脹れてもどんどんオーダーしそうになりました😆お店の前にはちょっと気になる大衆演劇おぐら座が‼️演劇を見た後にアフターに如何ですか？

シーズン毎に訪れたい♡鮨くら竹さんは10月10日で6周年🎉

“気軽に立ち寄れるすし屋をつくりたい”という店主倉橋晃規さんの思いを形にしたお店。L字型カウンターからは大将の手元が良く見えます。おすすめのお酒と共に季節感たっぷり、大将オリジナルのお鮨がリーズナブルに頂けます。営業時間：昼12:00～14:00、夜18:00～22:00 （コロナウィルスの影響で変更あり) 不定休

今年の新メニュー 「金沢ゆずのかき氷🍧」

期間限定のかき氷🍧が始まりました。ふわふわな氷に濃厚ソースをたっぷりかけて頂きます。サービスで小さなお抹茶と一口和菓子を頂き待ちます。富山のガラス工芸作家サブローの器で頂く贅沢和スイーツ。他にいちごミルク🍓、抹茶、和栗モンブランなどの味が。7月には白桃がお目見えします。

誰にも教えたくない！海の幸山の幸、地元の味が堪能できるお店

地元漁港から直送の魚、伝統野菜の加賀野菜、種類豊富な地酒。石川県の幸が全て味わえます。旬の魚のお造りは新鮮でお酒がすすみます。また地元産卵のだし巻き卵が絶品で、ふわっふわで優しい味に包まれます。◎営業時間17時30分～23時30分。日曜定休。

城下町の風情漂う金沢町家でいただく、行列覚悟の絶品パンケーキ

ひがし茶屋街の一角にある金沢No.1と評されるパンケーキカフェ。きめ細かい気泡をたっぷり含んだ、しっとりふわふわのパンケーキは1度食べたら病みつきに。開店後すぐに席が埋まる大人気店なため予約必須です。

お昼の定食(午後3時まで)「岩魚定食」🐟御膳のような豪華さ

囲炉裏のある個室で頂きます。岩魚定食⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ ・岩魚刺身・岩魚塩焼 ・岩魚の甘露煮・かたはの胡麻和え ・天婦羅(モロコ、お野菜・山菜) ・かたはの酢の物・きゃらぶき) ・御飯・おつけもの ・味噌汁(岩魚のあら汁) TEL : 076-236-1238 営業時間: 11時から21時 ※夜は要予約

豪華！贅沢！茶屋街でいただく光り輝く「黄金くずきり」

ひがし茶屋街にあるお茶屋「懐華楼」。夜のお座敷は一見さんお断りですが、お昼はカフェになっており建物の見学もできます。カフェでぜひ食べたいのが「黄金くずきり」。見た目も味もとっても贅沢な一品です。

糀文化の聖地・金沢大野の美味しくてヘルシーな発酵食美人ランチ

食前玄米甘酒、季節の料理7～9品、寝かせ玄米ご飯、季節のお味噌汁、糀や甘酒を使ったデザート、水出し珈琲 or 棒茶がセットになった豪華ランチ。1日30食限定で予約制なので、希望日がある場合はお早めに！

金沢ならでは！朝から優雅な気分に浸れる町家カフェのモーニング

こだわりパンのトースト、サラダ、目玉焼きに挽きたて珈琲がセットになったモーニング（600円）は午前7時～10時まで。お店が混雑していなければ、目玉焼きをオムレツに変えてもらうことも可能です。

オーナーが丹精込めて作ったお野菜や加賀野菜たっぷりの優しいお味が頂けます😋

観光スポットで有名な東山ですが、こちらは住宅街の中で隠れ家的。靴を脱いで入る店内は木のぬくもりで温か😊豊富なメニューの中でご飯🍚やおかずが選べるワンプレートランチがオススメ。冬は金沢おでん🍢が3種類選べるのでしみじみ大根、ホクホク里芋、ゴボウ天を頂きました！ハンドメイドの物販や展示もあります😃

金沢ミシュラン店イノベーションフレンチに悶絶

金沢ミシュラン店のお店で最初から最後まで驚きと変化球が連続のイノベーションフレンチです。見ただけでは分からないような不思議なお料理ですがどれも美味しくて夢の世界のようでした。

昭和天皇も愛した焙じ茶の最高峰・加賀棒茶を味わえる町家カフェ

築150余年の町家を改装したシックな店内には芳ばしい薫りとゆったりした時間が流れ、観光の足休めにぴったり。お茶には金沢が誇る絶品和菓子が付きます。供される器も凝っていて器好きにもおすすめのカフェです。

味良し！コスパ良し！金沢の海の幸がぎゅっと詰まった海鮮丼

金沢に来たら絶対食べたいのが、美味しい海鮮丼。近江町食堂は、金沢の台所と呼ばれる近江町市場で古くから地元の人々に愛されてきた食堂です。活気ある店内で食べる新鮮な海の幸を贅沢に盛った海鮮丼は絶品です！

フレーズピスターシュキャラメリゼ🍨

ピスタチオのアイス、ムースリーヌ、ブランマンジェ、クッキーがパフェグラスにギュッ。生苺🍓やフランボワーズを合わせたタヒチ産バニラビーンズの入ったカスタードはバーナーで表面はパリパリに。味は濃厚でインスタ映えするパフェうまい(´౿`)✧ パフェは3種類でお値段お高めでもリピーターが多い人気のカフェです◡̈*.。

食べると幸せに!? 縁起のいい金のたこ焼き

金箔の町、金沢で食べたい金箔フードの一つ、縁起良い『金の多幸焼（たこやき）』。食べると幸せが飛んできそうなパワーフード。スタッフさんが、金の壁の前で、アツアツのたこ焼きの上に金箔をのせるパフォーマンスも見どころの一つです。

ぜんざい×いちご🍓 心も体もあったまる優しい和スイーツ🍵💗

【石川・尾張町】苺ぜんざい ¥1,100(税込) 2月10日にリニューアルオープンしたばかりのお店は趣があってとても素敵な空間でした✨️ ふんわりと苺の風味がひろがるぜんざいがとっても美味しかったの🍓🎶 もっちもちの白玉も入ってるよ❕

黄金に輝く✨名物！のど黒ひつまぶし🐟🌊

【石川・金沢】¥3,600(税込) 近江町市場にある鮮彩えにしさんの名物"のど黒ひつまぶし" 金色の器に入っていて、金沢らしく金箔まで乗ってあるので、見た目もめっちゃ豪華✨️ 食べる前からワクワクしてしまう❕脂の乗ったのどぐろは絶品です🐟

金沢のソウルフード🥟第7(ダイナナ)

俵型で厚い皮が特徴のホワイトギョーザ。カリッカリ&もっちもちの表面に中身はジューシー。酢の中にラー油の底にある赤唐辛子をすくって投入。ホワイトを潰してタレをたっぷり染み込ませて頂きます。豚汁にホワイトを投入して、厚い皮をふやかして頂くのもおつ。ほかに焼き餃子、蒸し餃子、水餃子🥟などがあります( ^ω^)

金沢で治部煮が食べたかったらこちらがオススメ♡

ランチで治部煮が頂けるお店を色々とネット検索した結果こちらへ。金沢駅等で購入可能な【金沢美味クーポン】2千円をGETして伺いました(予約がオススメ)。美味しいのは勿論、品数もボリュームもあり大満足♡食後はコーヒーかお抹茶が選べます☕️

謎解きは珈琲のあとで。日本初の自家焙煎珈琲＆ミステリーカフェ

コーヒー消費量全国トップクラスで、街には珈琲専門店が溢れている金沢でも珍しい美味しい珈琲を飲みながら、謎解きを楽しめる異色のカフェ。ミステリーカフェの名に相応しく、随所に面白い仕掛けが盛り沢山です。

金沢の郷土の味！伝統・文化・おもてなしの心がつまった押し寿司

金沢では古くから祭の日に押し寿司を作る風習がありました。ひがし茶屋街にあるこのお店では、地元のお母さんたちに教わりながら押し寿司作りの体験をしたり、金沢の郷土料理を楽しんだりすることができます。

一度食べたら忘れられない味！名物 のどぐろ蒸し寿司

金沢の人気高級食材のどぐろを蒸して作る名物「のどぐろ蒸し寿司」。脂がしっかりとのったホカホカのノドグロの寿司の味が忘れられません！絶品のヒトコト！