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nomukko
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Miss Evans目から鱗がおちるような、柑橘のタルトとの出会い

ピンクグレープフルーツと河内晩柑、瀬戸内の柑橘のタルト。焼きたてのタルトはサクサク、ダマンドはふわふわ。オレンジピールのカスタードと絡むとまるでプリンみたい・少し洋酒の効いたジュレと目の前で削ってくれるオレンジの皮が 爽やかに香ってきた。この一皿の中のコントラスト、完璧すぎるのです。

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Miss Evans

住所：大阪府大阪市阿倍野区文の里4-3-5

行き方：文の里駅より徒歩5分

電話：06-7504-5361

営業時間：11:30-18:00

定休日：月曜・木曜・日曜・祝日

レビュー：9件

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