鮓 有無"旨味の魔術師"が描く妥協しない仕事から生み出す至福の一口が忘れられず再訪
旨味に特化しながら食材の味を引き立て極限まで追求し、厳選された極上のネタにエンターテイメントの遊び心と贅の限りが計算し尽くされた究極の一貫に大将の人柄が溢れ出ていてホスピタリティも最上級。頂く器のガラス類をはじめ、昆布の醤油差しでさえ"ティファニー"を使う拘り様。和×モダンが生み出す優雅な空間と極上鮨!
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鮓 有無
住所:東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビル4F
行き方:広尾駅より徒歩11分
電話:050-5596-8456
営業時間:11:30-14:00,17:30-22:30
定休日:日曜・祝日
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