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30年以上の技術と信州の大自然が作り出す自家製チーズが自慢

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静かな山麓にあり、信州の山々を望みながら自社牧場などの生乳から作られた様々なチーズ料理が頂けます。とくに人気No,1のレアチーズケーキはチーズの新鮮さ・味わいがストレートに感じられる逸品です。◎無休。10時から。上信越自動車道「東部湯の丸IC」から車で約10分。本店には売店、カフェあり。隣にはレストランが併設。

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