ローストした栗の粉を練り込んだ音衛門らしい栗のフィナンシェとマローネ栗をまるごとひと粒贅沢に入れたバターケーキ。和三盆とバターのシンプルな生地で栗の存在感が一層引き立ちます。一番プレーンな音衛門のパウンドケーキは低水分の発酵バター、讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など素材にもこだわったケーキ。
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アイスが大好きな糖質系女子。
住所:京都府福知山市内記44−18
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