ハーブの里・響きの森 ミントレイノ静かな森のレストランでいただくマトンと旬の加賀野菜を使ったフルコースディナー
道の駅瀬女から車で5分。白山麓の森にある洋館で近くにある牧場で育ったマトン肉のディナーを堪能。羊肉といえばラムで、マトンは臭い印象でしたが、石川県産のお米で育ったマトンは臭みはなく、柔らかく美味。その上低脂肪・高蛋白でビタミン豊富。写真はフルコースから加賀野菜やハーブを添えたランプ肉のグリル、ベーコン、燻製ロース
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ハーブの里・響きの森 ミントレイノ
住所:石川県白山市女原甲58
行き方:車で小松駅より45分
電話:076-256-7660
営業時間:10:30-15:30
定休日:火曜・水曜
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