民宿さんげんやのレビュー

カニ好きが通い詰める超穴場！松葉ガニを味わいつくす大満足会席民宿さんげんや

かにすき、焼きガニに、丸ごと一匹！正真正銘「松葉がに」タグの付いた豪華料理が並びます。その美味しさに旬になると県外から通うファンもいるそう。身の詰まったプリプリの松葉ガニ、一度食べたら忘れられない！◎お持ち帰り用の袋（タッパーを持参してもOK）をくれるので、食べきれなくても大丈夫でした。松葉がに会席11,000円～。道の駅等で売っている松葉がにと比べると驚くほどリーズナブルな会席だと思います。

さんげんや名物の元祖「塩釜焼ガニ」と「塩釜焼モサエビ」 民宿さんげんや

さんげんやで食べる焼きガニは、直火で焼くのではなく、塩を敷き詰めた鍋に松葉ガニを並べて蒸し焼きにする「塩釜焼き」。更に、地元名物モサエビも一緒に。どちらもシンプルに塩味が効いて本来の旨味を楽しめます！◎松葉ガニ会席の一品。直火で焼くと身が取りにくく、味も強すぎてしまうそうですが、塩の上で蒸し焼きにすると本来の旨味を逃さないまま味も食感も最高！モサエビは２月頃に行くと獲れたてを食べられるそうです。