松山市の鯛めしや鯛丼が美味しいお店ランキング

天然真鯛と秘伝のタレを絡めた最高の味、元祖「宇和島鯛めし」丸水 松山店

宇和島鯛めしの元祖と言われる丸水の松山店。一本釣りで獲る天然真鯛に秘伝のタレと卵を絡めて、アツアツのごはんの上にのせて頂きます。米、醤油、卵も全てこだわりの最高食材。本物の鯛めしを味わえます♪◎百年続く伝統の味、「天然真鯛の宇和島鯛めし 2,100円」。薬味も効いて比較的さっぱりしているのでご飯が何杯でも食べれてしまいそう。ちなみにおかわり自由です。売り切れ次第終了です。養殖鯛の場合は1,450円。

100年以上の歴史ある老舗がたどり着いた極上の鯛丼出雲屋

プリッと弾力のある鯛を使う所が多い中、出雲屋の鯛丼は、あえてとろけるように鯛の身を柔らかくしている。少し硬めの酢飯と温玉で絶妙なバランスが生み出された愛媛名物の鯛丼。