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大阪産の食材を使用したお料理と唎酒師の資格を持つ店主さんが厳選した日本酒おおさかもん料理 鮨 守屋

素晴らしいお料理をいただきました。鴨ロースをビーツや玉ねぎのソースのつき。お鮨は、烏賊生、しらす、さわら。名物ものすごい椎茸の茶碗むし。天ぷらは、泉州水茄子、天然タラの芽、あなごのはらぼね、大阪産のお野菜のとりあわせ。続いてお鮨は、鱧、軽く炙った鴨ロース、こはだ、たまご。暖かいお味噌汁、デザートはヨーグルトのシャーベット苺。