甲信越地方の和食が美味しいお店ランキング

映える！雲みたいな建物がおしゃれ☁️ほうとう屋さんほうとう不動 東恋路店

繭のような雲のような白いドーム型の建物。一見美術館のようですが、実はこちらほうとう屋さん。山梨の名物のほうとうが、こんなオシャレなお店で食べられるなんて！鉄鍋でくるので熱々をいただけるのも嬉しい。野菜たっぷりで美味しかったです❤︎

知る人ぞ知る隠れ家、フワッとしたシャリと新潟産の特上ネタ寿し処 ゆう

お忍び、接待、知る人ぞ知る隠れ家。繁華街から離れていて、ポツリと住宅地に佇む名店。フワッと空気を含んだようなシャリと新潟産の特上ネタのお寿司はそうそう食べることのできない絶品です。

たっぷりの野菜が入った伝統の甲州風ほうとうほうとう不動 河口湖北本店

土鍋に入って出てくる熱々のほうとうは、野菜たっぷりでボリューム満点！富士山麗の味噌で味付けたスープに、モチモチの自家製麺が絶品です。辛党の方はオリジナルの不動秘伝の薬味を入れるて食べるのもオススメ。◎営業時間は11時〜19時ですが、平日の夕方以降に来店する場合は営業時間を店舗に確認した方が良いそうです。駐車場あり。

魚介の宝庫 新潟が推す、「極み」にぎり新潟の寿司処 せかい鮨

新潟が政令指定都市となる記念に考案された「極み」、地魚の中の究極ネタを厳選した10カン。新潟発の南蛮えび醤油という海老風味の醤油を楽しむこともでき、新潟のオリジナリティを感じるものでした。

腰が強く喉越しが良いへぎそば須坂屋そば 駅前店

ランチで食べた、「へぎそば」と「とんかつ丼」。へぎそばは、つなぎに海藻の布海苔が使われ、腰が強く喉越しが良いです。新潟のとんかつは熱々をタレにくぐらせ、新潟県産コシヒカリのご飯と共に美味しくいただけます。

越後湯沢駅近の予約不可だか絶品焼肉。行列必須なので早めに並ぶべし😁💪焼肉 さかえや

▫️牛ロース💴1590円▫️牛カルビ💴950円▫️牛ハラミ💴770円▫️牛タン💴860円▫️牛レバ💴640円 ▫️牛ホルモン💴710円▫️韓国風サラダ💴500円▫️ カルビクッパ💴790円 こんな感じ(^ー^)何故ロースだけ こんなに高いか メニュー見て謎だったけど😅見て納得

記憶に残る味、静かな山間で頂く『行者そば』手打ちそば 梅庵

ひとえに信州そばと言っても地域によって様々な種類や食べ方があります。その一つが『行者そば』辛味大根と焼き味噌をつゆに溶いて頂くのが特徴です。味噌の風味の中に豊かなそばの香り、そばの良さが堪能できます。◎定休日水・木曜日。2月3日より営業再開。中央自動車道「伊那ＩＣ」より車で約15分。

四季折々の季節の彩と山野の恵み、そして名産の戸隠そば大久保の茶屋 戸隠本店

信州のおいしい戸隠そばが食べられるお店です。季節の山菜の天ぷらやそばがきなどもおすすめです！近くにはパワースポットで有名な戸隠神社もあるので、信州の自然を満喫することができます。

粗塩で勝負！ストイックに供される戸隠蕎麦の穴場名店戸隠二葉屋 葉隠

戸隠蕎麦なら次回は奥床しい穴場名店で。心遣いの地物蕎麦前と信州酒やワインは自慢の品揃え。自家栽培の蕎麦は、奥深い風味自慢、店主推奨特製粗塩で暫く頂くのが《葉隠流》。静かに穏やかにこだわりを味わって。

何ぼっちでもいけちゃう！超人気店の戸隠そばと山野菜の天ぷらうずら家

この地独特のぼっち盛に、自分でおろす新鮮な天然わさび、咀嚼音すら美味しそうなサクサク天ぷら、そして地酒を熱燗であわせて。澄んだ空気と神秘的な大樹に囲まれた場所ならではの、みずみずしい味をご堪能あれ。◎蕎麦屋が軒を連ねるエリアでもぶっちぎりの人気で、お昼を過ぎても1時間待ちなどザラ。長野では一般的なそば湯の締めや、蕎麦かりんとうや蕎麦饅頭も楽しんでみて。

これぞ日本の贅沢✨️美味しい魚と美味しいご飯が食べられるお店🍚🐟鮭山マス男商店 桜木店

新潟県にあるお魚が美味しいお店🐟✨️ めちゃくちゃ大切りで脂の乗った銀鮭は見ているとヨダレがでてきそうなほど🤤💕 新潟のお店なだけあって、お米もほんとに美味しくて、ご飯が進みます🍚🌾✨️ 銀鮭は塩麹漬と三稔味噌漬から選べるんだけど、わたしは塩麹漬にしたよ◎ 日本人の体に染みるちょっぴり贅沢なランチ🍴

飲み会にもランチにも最適なお蕎麦屋さん川上庵 せきれい橋店

細めでコシのあるツルッと食べられるお蕎麦でした！ お蕎麦の香りもしっかりあって、美味しかった😆 天ぷらもサクサクで好みの揚げ加減でした♡ 値段は少し高めで軽井沢価格？！ 一品料理も美味しそうなのがたくさんあって、夜飲みとかにもいい感じのお店だなと思いました😂

信州で蕎麦１品勝負！蓼科高原の中でいただく力強い十割蕎麦しもさか

信州・蓼科高原にひっそり佇む蕎麦の名店「しもさか」。石臼挽き完全自家製粉の十割そばは、一切つなぎなし。すべての薬味が国産無農薬という“直球勝負”の蕎麦を、ぜひ一度ご賞味あれ。別荘のような店内もステキ！◎蓼科湖の近く、ビーナスライン沿いにお店があります。アクセスは基本的に車で行くのがオススメ。定休日は日曜日なのでお気をつけください。