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京丹後にある薪焼き魚料理のお店魚菜料理 縄屋

まず、こちらのお店は京都市内ではなく京丹後にあるのでご注意下さい。薪の火力が強いうちにご飯を炊かれるので、最初に一口ご飯が提供されるところからお食事が始まります。ほんのり薪の香りがする一品もあり、派手さはないけれど美味しいお料理が10品ほど提供された後〆のお食事とデザートで終了。遠いけれど一度は伺いたいお店。