堺のぶどうパフェランキング

芸術的なマスカットパフェKokoro To Cacao

芸術的で絶妙なバランス感が素敵！カカオがデザインされたお皿も本当お洒落〜！まずはマスカットをたっぷりと楽しみながらクリームやアイスの途中でフランボワーズの酸味がしっかりとアクセント。パンナコッタとバニラが混ざってひんやり、なめらかで優しい味わい。最後もマスカットにゼリー、エルダーフラワー、そしてライチでスッキリ。