大垣市のグルメ･レストランランキング

水の郷100選のひとつ。きんと冷えて透き通る清らかな湧き水岐阜県大垣市

ここで味わえる湧き水は、木曽川、揖斐川、長良川が運んだ南アルプスや奥美濃の山々からの恵み。毎日、地元の人々がその水を汲みに訪れる。市内に点在する湧き水のポイントを巡る旅をおすすめしたい。

水の都大垣の伝統ある和菓子御菓子つちや 本店

水の都大垣で、260年の歴史があるという老舗の和菓子屋『つちや』 ＊みずのいろ＊ 一枚一枚職人さんが丁寧に作っているこのお菓子、干錦玉と呼ばれる伝統的な和菓子を極力薄く仕上げたもの。 水滴の形をイメージしているそう✨店頭販売のみ。予約必須。