GOKAN 北浜本館のレビュー

ぶどう尽くしのスペシャルなパフェGOKAN 北浜本館

北浜の五感本館の今月限定のデセールはぶどうパフェ。旬のシャインマスカット、ナガノパープル、デラウェアの３種類のフレッシュなぶどうを使ったとっても贅沢な秋パフェ。マスカットのお花がブーケみたいになっていて上品なデザインはお店のシックな雰囲気にマッチ。紫とグリーンのコントラストがとても素敵でした。デセールは14:00〜！

メロン半玉使用！贅沢すぎる完熟メロンのブランマンジェGOKAN 北浜本館

メロンを半玉使用した贅沢なケーキ！メロンの器の中にはメロンの果肉とブランマンジェ、ゼリーが入っていてさっぱりとしているからいくらでも食べられちゃいそうでした。丸くくり抜かれたメロンの果肉がコロコロと上に飾られていて見た目もとってもキュート！

あじさい色に変化する💙💜〜雨降るレモンスカッシュ〜❤︎GOKAN 北浜本館

北浜にあるお洒落なレトロカフェ❤︎ 梅雨の季節のあじさいをイメージしたすてきなドリンクです〜ʚ♡ɞ 青色のバタフライピーシロップを雲のような綿あめに降らせると💙レモンスカッシュが色変してあじさいのような美しい彩りに💜うっとりします〜ʚ♡ɞ 雨の日でもさっぱりといただける爽やかレモンスカッシュです〜☻❤︎

丸くて可愛いさくらんぼ🍒〜花言葉は小さな恋人〜❤︎GOKAN 北浜本館

北浜にあるお洒落なレトロカフェ❤︎ 旬の美味しいさくらんぼが🍒たっぷり入ったタルトです〜ʚ♡ɞ かわいいさくらんぼは🍒タネも取ってあるので食べやすく甘くっておいし〜い〜☻❤︎ お皿にジェラートも一緒にのせてデコレーションしてくれているので さらにかわいくって❤︎素敵すぎるスイーツです🍒💕

ドームの中のいちごスイーツ🍓〜季節のデセールPrintemps〜❤︎GOKAN 北浜本館

トップにかぶせられている飴細工は職人さんが一つずつ手作りされていてとってもおしゃれ〜ʚ♡ɞドームの中には旬の苺がたっぷり入ったタンバルエリゼ 🍓サクサクのラングドシャの器に口溶けの良いパルフェグラッセといちごのクリーム❤︎色々な食感が楽しめて美味しい☻❤︎グラスに入ったシャンパンジュレもさっぱりとした大人な味わい❤︎

9月限定‼️美し過ぎるモンブラン🌰🤎GOKAN 北浜本館

五感本館で頂ける月替わりのデセール🍰今月は、秋の月をイメージしたモンブラン🌰こんな美しいモンブランは初めて😻三日月をイメージしたラングドシャに、ラム酒のきいたバニラアイス🍨サクサクメレンゲの土台には濃厚な和栗のクリーム🌰中にはスポンジケーキに、生クリームとカスタードに栗🌰これは食べ逃し厳禁です🤎🤎

まるで葡萄のブーケ、旬のぶどうを楽しめるパフェGOKAN 北浜本館

シャインマスカットとナガノパープル。デラウェアの3種類の葡萄をふんだんに使用したパフェ。トップの飴細工の先端に金粉が飾られていてステキ。お花のようにカットされたマスカットやエディブルフラワーが美しい。中にはぶどうのシャーベットやレアチーズアイスも入っていて美味しい。まるで葡萄のブーケの様なパフェです。