AO Coffee & Galleryのレビュー

いちじくのブリュレが堪らない！赤ワインを使用したちょっぴり大人味のいちじくパフェAO Coffee & Gallery

旬のいちじくをたっぷり使った秋らしいパフェを堪能してきました。なんといっても、この上に乗っているいちじくのブリュレがとっても美味しい！パフェに入っているピスタチオやアーモンド、クリームチーズの濃厚さと赤ワインのちょっぴり大人な味わい、いちじくの甘酸っぱさ、バランスがパーフェクトなのです！予約必須。店内もオシャレです♬

6月限定、繊細に作りあげられた美しすぎるメロンパフェAO Coffee & Gallery

フレッシュ・マリネ・シャーベットとメロンを3種類の味わい方ができるのも素敵！グラスの中はココナッツのブランマンジェやキルシュが効いたディプロマットクリームがメロンの味を引き立ててめっちゃ美味しい♪ 白ワインのジュレやシャンティに効かせた数種類のチーズで大人の味わいに仕上がってるよ！

桜と日本酒のコラボ🌸〜春の大人スイーツ〜❤︎AO Coffee & Gallery

桜といちごが入った春を感じるパフェです〜ʚ♡ɞいちごは🍓食べる宝石と言われるミガキイチゴ❤︎甘酸っぱくてジューシーで美味しい〜☻❤︎中には桜餡や小豆のアイス🌸白玉やあられ❤︎マスカルポーネや塩キャラメルくるみも入っていて和と洋の組み合わせが美味〜☻❤︎最後は桜と日本酒のジュレで大人風味の美味しいパフェです❤︎

ミモザそのもの！美しいミモザのグラスケーキに癒やされますAO Coffee & Gallery

ミモザのグラスケーキ。レモンピールが香るふわふわのジェノワーズにスプーンをいれると、サラッとしたディプロマットの中にりんごのソルベや洋梨のコンフィチュールなどなど。カタカナいっぱい並べましたがとにかく美味しいってことです。やっぱり、aoさんの作るお菓子は世界観が素敵すぎます。

ザクザク食感にこだわったドーナツ型のミルフィーユ！！AO Coffee & Gallery

栗やチョコレートクリームの口溶けとカシスや塩ミルクソルベが絡み合って濃厚なのにすっきりした味わい♪ トップにはスモアをイメージした焼きメレンゲがのっているの！このメレンゲがエスプレッソ風味なので一気に大人な味わいになるよ◎

桜好きのシェフが作る！蓬や日本酒の和が香る苺と桜のパフェ♪AO Coffee & Gallery

3月限定のパフェは旬のいちごと春の訪れを感じる桜の大人可愛いパフェ！！メインのいちご、桜、蓬、甘酒、日本酒など様々な味や、キャラメリゼやクランブルの食感、3種類のクリームの感動のマリアージュ◎ 桜好きのシェフが作ったパフェなのでほんとうに間違いなく美味しいの！