サロン・ベイク・アンド・ティーのレビュー

シャインマスカットのパフェサロン・ベイク・アンド・ティー

トップがマスカットの房のようなシャインマスカットのパフェ。葉っぱのチュイールで更に房らしくサブレの下は巨峰のアイスで2種類のブドウを食べてるよう。その下には又シャインマスカットがゴロゴロ。グラノーラのカリカリ食感とフロマージュクリームやジュレのフワトロ感がいいバランス。

GINORI1735のテーブルウェアで頂くストロベリーアフタヌーンティーサロン・ベイク・アンド・ティー

NEWoMan新宿の3階に位置するサロン ベイク＆ティー。3/1にリューアルオープンされGINORI仕様で可愛くなってました。アフタヌーンティーもリニューアルされGINORI1735のテーブルウェアが使用されています。スイーツもセイボリーもどれも美味しかったです。苺のブーケパフェ付きで見惚れてしまう可愛いパフェでした♡

最高級品種の静岡県産クラウンメロンを使用した贅沢なパフェ♪サロン・ベイク・アンド・ティー

最高級品種の静岡県産クラウンメロンを使用した贅沢なパフェはリボンでお洒落をした大人可愛い女性をイメージした素敵すぎるビジュアル◎ グラスに大胆に飾られたクラウンメロンに、香り高いダージリンアイスや、メレンゲ、メロンマリネ、白ワインジュレなどメロンを引き立てるパーツがたくさん♪

美しいフォトジェニックな夜パフェサロン・ベイク・アンド・ティー

アルコールをきかせたスパークリングのジュレにヨーグルトフロマージュやぶどうの寒天、ロゼシャーベット、メレンゲをのせ最後にスパークリングワインを注ぎ込んで完成させるカクテル風パフェ！

【東京 新宿】小さいりんごの乗った可愛いパフェサロン・ベイク・アンド・ティー

新宿NEWoManの中にあるティーサロン「Salon Bake&tea」で今が旬のりんごを使った絶品パフェを食べてきました🥄上に乗っているのはムースでできた可愛すぎる小さなりんご🍎中にはりんごのソテーやキャラメルクリーム、濃厚な栗のモンブランクリームなどのこだわりのパーツ✨最後は紅茶のゼリーでさっぱり食べられます！

美しく美味しいパフェサロン・ベイク・アンド・ティー

新宿MEWoMan3階にある SALON BAKE & TEA パフェ•ア•ラ•マンゴー マンゴーのバラが美しくてその下にはチャイのアイスやパッションジュレなど夏らしいさっぱりとしたパフェでした。アーモンドミルク、豆乳、ココナッツオイルやラカント、オーツ麦を使用しててヘルシーなパフェです。

薔薇のサントノーレパフェサロン・ベイク・アンド・ティー

フランスの伝統菓子サントノーレとマカロンが載った可愛いパフェ。サブレで仕切られた下には、薔薇の風味のアイス。爽やかで美味し〜。その下は酸味が効いたフランボワーズのソースでキリッと。最後は程よい甘さのジュレ。華やかな気分になれる春らしいパフェでした。ご馳走さまでした♪

かわいらしいお菓子サロン・ベイク・アンド・ティー

少し甘いものを食べたい時にぴったり！ジュレ・ド・シャトージュンスパークリング、ウィークエンドマモンを選択！２つともアルコールを使用しており、少し大人な味わいです！