金沢の郷土の味!伝統・文化・おもてなしの心がつまった押し寿司が自慢

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金沢では古くから祭の日に押し寿司を作る風習がありました。ひがし茶屋街にあるこのお店では、地元のお母さんたちに教わりながら押し寿司作りの体験をしたり、金沢の郷土料理を楽しんだりすることができます。

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