松山市のグルメ·レストラン#郷土料理


松山市でおすすめのグルメ·レストランを紹介します。 実際に松山市を訪れた旅行者や地元民が、City's Prideに投稿した、自慢したいほど「本当に行って良かった!」と思えた素敵なグルメ·レストランに基づいて掲載しています。全2件 [1-2]

郷土料理

レストラン 葵苔 (あおいこけ)

松山名物 鯛そうめん

松山の郷土料理です。塩焼きされた鯛の身をほぐして薬味と一緒につゆのなかにいれて食べます。鯛の塩味と素麺のさっぱりとした感じが絶妙で非常においしいです。おいしさの中心は久万山素麺というご当地の麺ですね

五志喜 本店

これぞ本場!贅沢に天然鯛を使う名物「五色鯛そうめん」

愛媛の郷土料理が人気の五志喜(ごしき)。なかでも贅沢に天然鯛をまるまる一匹使った鯛そうめんは大人気!お酒にも合うような濃い出汁に鯛の身をほぐしながら頂くそうめんは食通の唸る絶品。

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