松山市のグルメ·レストラン#名物


旅行者や地元民がおすすめする松山市の名物に関するグルメ·レストラン


名物に関するグルメ·レストラン 4件 [1-4]

五志喜 本店

これぞ本場!贅沢に天然鯛を使う名物「五色鯛そうめん」

愛媛の郷土料理が人気の五志喜(ごしき)。なかでも贅沢に天然鯛をまるまる一匹使った鯛そうめんは大人気!お酒にも合うような濃い出汁に鯛の身をほぐしながら頂くそうめんは食通の唸る絶品。

出雲屋

バカウマ!愛媛名物のじゃこ天がパワーアップした『じゃこカツ』

愛媛名物のじゃこ天をアレンジした「じゃこカツ」。モチモチしたじゃこの練り物と揚げたてサクサクの衣が絶妙に合う。見た目以上のおいしさがある新名物は食べる価値が大アリですよ。

100年以上の歴史ある老舗がたどり着いた極上の鯛丼

プリッと弾力のある鯛を使う所が多い中、出雲屋の鯛丼は、あえてとろけるように鯛の身を柔らかくしている。少し硬めの酢飯と温玉で絶妙なバランスが生み出された愛媛名物の鯛丼。

10 FACTORY 道後店

道後温泉を楽しんだ後に、厳選された愛媛みかんの生絞りジュース

道後温泉街にあるお洒落なカフェ。愛媛の名産である蜜柑を厳選し、生絞りジュースやアイス、みかんビールまで取り揃えています。いろいろ品種もあるので温泉後に飲み比べてみるのがお勧めです。

レストラン 葵苔 (あおいこけ)

松山名物 鯛そうめん

松山の郷土料理です。塩焼きされた鯛の身をほぐして薬味と一緒につゆのなかにいれて食べます。鯛の塩味と素麺のさっぱりとした感じが絶妙で非常においしいです。おいしさの中心は久万山素麺というご当地の麺ですね

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